jueves, 16 de enero de 2014

Humus para adelgazar

Humus para adelgazar
Humus para adelgazar

El humus para adelgazar es una receta del mediterráneo fácil de preparar, además de ser deliciosa, remplaza la mantequilla y es espectacular para untarle al pan integral, tostadas, tortillas y tacos. 




Rinde 3 tazas.


Ingredientes


-2 latas de 16 onzas cada una de garbanzos reducida en sodio, enjuagados y escurridos, excepto para 1/4 de taza de líquido
-1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
-jugo de limón 1/4 taza
-2 dientes de ajo, picados
-pimienta negro 1/4 cucharadita agrietado
-1/4 cucharadita de pimentón
-3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
-2 cucharadas soperas de perejil italiano

Instrucciones


En una licuadora o procesador de alimentos, agregar los garbanzos. Proceso para hacer puré. Combine el aceite de oliva, jugo de limón, el ajo, la pimienta, el pimentón, el tahini y el perejil.Mezclar bien.

 Agregar el líquido reservado, 1 cucharada a la vez hasta que la mezcla tenga la consistencia de tu agrado. Sirva inmediatamente o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ahora que conoces el humus para adelgazar, disfruta de esta espectacular receta y luce el cuerpo que siempre haz deseado hasta la proxima.


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