martes, 8 de abril de 2014

Pan de zanahoria para bajar de peso

Pan de zanahoria para bajar de peso

Este pan de zanahoria para bajar de peso rinde aproximadamente 17 rebanadas por preparacion.


Ingredientes

1/2 taza de harina cernida para todo uso
1 taza de harina de trigo integral
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de jengibre molido
1/3 taza de mezcla de mantequilla sin grasa, suavizada a temperatura ambiente
1/4 taza, más 2 cucharadas de azúcar morena bien compacta
1/3 taza de leche descremada
2 cucharadas de jugo de naranja sin azúcar
1 huevo o 2 claras de huevo, batido
1 cucharadita De extracto de vainilla
1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
1 1/2 tazas de zanahoria rallada
2 cucharadas de pasas de oro
1 cucharada de nueces picadas finamente

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño. Puede usar un mezclador, o agitar con fuerza a mano.

 mezcla la mantequilla en un tazón de buen tamaño. Añadir poco a poco el azúcar, batiendo bien. Batir la leche, el jugo de naranja, el huevo, la vainilla y la cáscara de naranja.

Agregue las zanahorias, las pasas y las nueces. Agregar los ingredientes secos reservados.

Mezclar bien. Usa aceite en aerosol para cocinar. Hornee a 375 F por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfriar en el molde durante 10 minutos.

Sacar de la sartén y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

TAMBIEN TE PUEDE INTERESAR:

Panqueques de trigo para bajar de peso

 

Pan de miel integral para bajar de peso

 






No hay comentarios:

Publicar un comentario

Loading...