jueves, 29 de mayo de 2014

Postre de frambuesa para bajar de peso

Postre de frambuesa para bajar de peso

Este Postre de frambuesa para bajar de peso es una versión más ligera, más fresca de la cargada de grasa, galletas con cubierta de postre.


Rinde 6 porciones

Ingredientes

1 taza de frambuesas frescas
1 taza de arándanos frescos
2 tazas de manzanas picadas
2 cucharadas de azúcar morena
1/2 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de ralladura de limón
Jugo de limón 2 cucharaditas
1 1/2 cucharadas de fécula de maíz

Para el relleno

La clara de huevo de 1 huevo grande
1/4 taza de leche de soja
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de vainilla
1 1/2 cucharadas de azúcar morena
3/4 taza de harina de pastelería

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente 6 moldes individuales para horno o platos soufflé con aceite en aerosol.

En un tazón mediano, agregue la frambuesa, los arándanos, las manzanas, el azúcar, la canela, la ralladura de limón y el jugo de limón.

Revuelva para mezclar uniformemente. Agregue la maicena y revuelva hasta que se disuelva. Ponga a un lado.

En un recipiente aparte agregar la clara de huevo y bata hasta que quede ligeramente batido.
Añadir la leche de soja, sal, vainilla, azúcar y harina de repostería. Revuelva para mezclar bien.

Divida la mezcla de la baya de manera uniforme entre los platos preparados. Vierta la mezcla sobre cada uno.

Organizar los moldes en una bandeja para hornear grande y coloque en el horno.

Hornee hasta que las bayas estén tiernas y el relleno esté dorado, unos 30 minutos. Sirva caliente.

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