lunes, 16 de junio de 2014

Melon con crema para bajar de peso

Melon con crema para bajar de peso

La crema para este melón para bajar de peso está hecha de una mezcla de especias molidas.


Combinado con el yogur, tiene una salsa ligera y cremosa que complementa perfectamente esta deliciosa receta.

Rinde 6 porciones 


Ingredientes

Para la salsa

1 taza de vainilla de yogur bajo en grasa
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de jugo de limón fresco
1 cucharadita de miel oscura
1 cucharadita de garam masala o 1/4 de cucharadita de cardamomo molido,
1/4 cucharadita de canela en polvo,
1/4 cucharadita de jengibre molido,
1/8 de cucharadita de clavo molido
y una pizca de nuez moscada molida
1 gran casaba, melón o melón dulce
Hojas de menta fresca para decorar

Instrucciones

Para hacer la crema de curry dulce, mezcle el yogur, la ralladura de limón y el jugo, la miel y el garam masala o de la mezcla de especias en un tazón grande.

Cubra y refrigere por 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Reducir a la mitad el melón, y usando una cuchara, retirar y desechar las semillas.
Con un melón, sáquele la pulpa del melón y colóquelo en un tazón grande.

Justo antes de servir, colocar las bolas de melón 1 taza en cada plato individual.

Pon aproximadamente 2 cucharadas de curry crema sobre cada porción y decorar con la menta fresca.
Pase el resto de la salsa en la mesa.

TAMBIEN TE PUEDE INTERESAR:

Pan de zanahoria para bajar de peso

Bayas marinadas para bajar de peso

 





No hay comentarios:

Publicar un comentario

Loading...