sábado, 26 de julio de 2014

Duraznos para bajar de peso

Duraznos para bajar de peso

Esta deliciosa receta de duraznos para bajar de peso son sumamente fáciles de preparar y saludables.


Rinde 8 porciones

Ingredientes

8 melocotones maduros, pelados, sin hueso y en rodajas  El jugo de 1 limón
1/3 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 taza de harina integral
1/4 taza de azúcar morena oscura
2 cucharadas de margarina libre de ácidos transgrasos, cortadas en rodajas finas
1/4 taza de avena de cocción rápida

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 F. Cubra ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Coloque las rodajas de durazno en la placa ya preparada. Rociar con jugo de limón, la canela y la nuez moscada.

En un tazón pequeño, mezcle la harina y el azúcar morena. Con los dedos, desmenuzar la margarina en la mezcla de harina y azúcar.

Añadir la avena y revuelva para mezclar uniformemente.

Espolvoree la mezcla de harina en la parte superior de los melocotones.

Hornee hasta que los duraznos estén suaves y el relleno esté dorado, unos 30 minutos.

Cortar en 8 porciones iguales y servir caliente.

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