jueves, 18 de septiembre de 2014

Creps de fresa y queso para bajar de peso

Creps de fresa y queso para bajar de peso

En estas Creps de fresa y queso para bajar de peso usa queso crema sin grasa en estas crepes en lugar de queso crema de grasa.Asi ahorras 67 calorías y 10 gramos de grasa por porción.


Rinde para 4 personas

Ingredientes

4 oz de queso crema sin grasa, suavizado
2 cucharadas de azúcar en polvo cernida
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 crepes preenvasadas, cada una de aproximadamente 8 pulgadas de diametro
8 fresas, Mondados y troceados
1 cucharadita de azúcar en polvo para decorar
2 cucharadas de salsa de caramelo, calentado

Instrucciones:

Precaliente el horno a 325 F. Cubra ligeramente un molde para hornear con aceite en aerosol.

En un tazón, mezclar el queso crema hasta que esté suave usando una batidora eléctrica. Añadir el azúcar en polvo y la vainilla. Mezclar bien.

Esparsa la mezcla de queso crema sobre cada crepe, dejando media pulgada alrededor del borde.
Cubra con 2 cucharadas de fresas. Enrollar y dejar el punto de  cierre hacia abajo en el molde para hornear.

Hornear hasta que estén ligeramente dorados, unos 10 minutos.

Cortar crepes por la mitad. Transferencia a cuatro platos individuales.

Espolvoree cada uno con azúcar en polvo y cubrir con salsa de caramelo media cucharada. Sirva inmediatamente.

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