lunes, 27 de octubre de 2014

Ensalada de col china con frambuesas para bajar de peso

Ensalada de col china con frambuesas para bajar de peso

Esta exquisita Ensalada de col china con frambuesas para bajar de peso, es genial para cambiar la rutina y ademas es deliciosa.


4 PERSONAS



Ingredientes

col china
1 cajita de frambuesas
1 manzana *50 g de nueces
1 zanahoria
germinados
1 naranja
aceite de oliva virgen extra
sal

Lavar las hojas de col china y escurrirlas. Trocearlas menudas y ponerlas en una ensaladera,
Exprimir la naranja. 

Pelar y cortar a trocitos la manzana, regar con un poco del zumo de naranja para que no se oxide y reservar el resto.

Cortar a rodajas finas la zanahoria.incorporar a ¡a ensaladera los dados de manzana, las nueces previamente troceadas, las rodajas de zanahoria y los germinados.

Reservar la mitad de las frambuesas y con el resto preparar una vinagreta, batiéndolas con el zumo de la naranja, una pizca de sal y un chorro de aceite.

Finalmente, aliñar bien con esta salsa la ensalada, añadir las frambuesas y servir.

Listo asi es de facil ya puedes disfrutar de esta Ensalada de col china con frambuesas para bajar de peso y compartirla en familia hasta la proxima.

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